在线客服

豆雅国际COFFEE

豆雅国际COFFEE——咖啡豆的介绍

分享到:
点击次数:1304 更新时间:2016年11月23日15:15:40 打印此页 关闭

咖啡是中国咖啡文化的载体


咖啡是人对中国咖啡文化的诠释,人将对咖啡的无比热爱注入咖啡豆之中。希望它带着咖啡文化在中国大地开花结果。

因为热爱 所以疯狂---- 人对咖啡的品质要求几乎接近近疯狂。

     

咖啡的使命---弘扬中国咖啡文化,


咖啡是超值的---每粒咖啡豆充满咖啡及其生活的热爱,是家庭的---啡友们正在喝着咖啡 分享生活中的点点滴滴。。。。。。

   

咖啡是中国咖啡平民化的倡导者。

?

咖啡系列产品

?
咖啡产品之尊品系列



咖啡产品之精选系列




咖啡生豆

     咖啡生豆是咖啡树的种子。是被人们通常喊做咖啡樱桃(咖啡浆果)里边隐藏着的财富。它们被错误地称为“豆子”是因为它们与我们平常见到的豆类很相似,不过它们实际上是咖啡的种子。通常咖啡浆果里边会有两粒扁平呈椭圆形的咖啡生豆,有少部分咖啡浆果里边只有一粒咖啡生豆,就像稻谷里边只有一粒大米,这种豆子被喊做Peaberry(圆豆)。这些咖啡生豆通常都含有胚乳。


     咖啡精选来自全世界的优质咖啡生豆,五层机选两层人工筛选确保咖啡豆质量。



(肯尼亚生豆)





(咖啡豆肯尼亚的咖啡合作庄园实景图)




(辛勤的肯尼亚农民正在采摘咖啡豆)




(咖啡在巴西的合作庄园实景图)


咖啡豆的筛选

     咖啡生豆从产地经过一番的加工处理,分级之后运到世界各地,但我们在接受这批生豆时,就算再高级的咖啡生豆也好,其实里面还是含有不少的杂豆,而且我们一般在鉴定生豆的优劣,是将一定量的样品中所含掺杂物的百分比「瘕疵数」,来决定质量的依据,瑕疵数越小,质量越高。所以我们必要通过机器或者手工将杂豆筛选出来,让咖啡的品质更上一层楼。


(印度尼西亚人民正在认真的进行咖啡果实初选)



(机选咖啡豆)


(分装中的咖啡生豆)


咖啡烘焙

     生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味儿的,只有在炒熟了之后,才能够闻到浓郁的咖啡香味儿。所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆内部成分的转化过程,只有经过烘焙之后产生了能够释放出咖啡香味的成分,我们才能闻到咖啡的香味儿。

?

我们有

专业人员 -- 有十五年烘焙经验的专业烘焙团队

烘焙设备 -- 韩国泰焕全自动咖啡烘焙机器

烘焙环境 -- 咖啡专用烘焙厂房

咖啡封装 -- 专业工人流水线操作


(德国进口的PROBAT烘焙机正在烘焙咖啡豆)



(正在在冷却的咖啡豆)

?

对于我来说:咖啡是一种生活



想知道更多咖啡知识就关注我们的微信公众号吧!

关注豆雅国际咖啡,一起发现生活的美好~


上一条:中国先进的咖啡烘焙工厂
黄片AV,曰本A级毛片在线,黄色网站4438,亚洲视频在线观看你懂的,跪求av网址直接可以看